ΜΑΓΓΑΝΙΟ

1 αποτελεσματα

Το μαγγάνιο (Mn) αποτελεί ένα από τα ιχνοστοιχεία που βρίσκονται σε μικρές ποσότητες στους ζωικούς ιστούς.
Αποτελεί ένα συστατικό πολλών ενζύμων και επομένως συμμετέχει σε πολλές μεταβολικές αντιδράσεις όπως:

στην ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας των οστών,

στη σύνθεση των μυκοπολυσακχαριτών που περιβάλλουν και προστατεύουν τα κύτταρα και λιπαίνουν τις αρθρώσεις,

στην ανάπτυξη και λειτουργία των νεύρων,

στη σύνθεση των ορμονών ανάπτυξης του φύλου,

στη διέγερση του σχηματισμού του γλυκογόνου στο ήπαρ,

στην ενεργοποίηση των φυσικών φονικών κυττάρων.

Η ανεπάρκεια σε μαγγάνιο οδηγεί σε απώλεια σωματικού βάρους, αλλαγές στο χρώμα των μαλλιών, μειωμένη ανάπτυξη μαλλιών, δερματίτιδα και επηρεάζει την αναπαραγωγική ικανότητα, την παγκρεατική λειτουργία και το μεταβολισμό των υδατανθράκων.