ΧΑΛΚΟΣ

1 αποτελεσματα

Ο χαλκός είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τους ανθρώπους αλλά και τα ζώα. Σε μεγαλύτερη συγκέντρωση βρίσκεται στο ήπαρ και σε μικρότερες ποσότητες στον εγκέφαλο, στην καρδιά, στα νεφρά και στο σπλήνα.
Μεταξύ άλλων ο χαλκός είναι ένα κρίσιμο λειτουργικό συστατικό διάφορων απαραίτητων ενζύμων, που είναι γνωστά ως χαλκοένζυμα για :

Ενεργειακή παραγωγή,

Σχηματισμό συνδετικού ιστού,

Μεταβολισμό σιδήρου,

Κεντρικό νευρικό σύστημα,

Ρύθμιση της έκφρασης των γονιδίων,

Αντιοξειδωτική Δράση.

Συµβάλλει στον σχηµατισµό και στην απόθεση µετάλλων στα οστά καθώς επίσης και στη διατήρηση της ακεραιότητας του συνδετικού ιστού του καρδιαγγειακού συστήµατος. Ο χαλκός προωθεί την απορρόφηση σιδήρου και είναι απαραίτητος για τη σύνθεση αιµοσφαιρίνης. Παίρνει µέρος στο σχηµατισµό της µελανίνης, στο µεταβολισµό της χοληστερόλης και της γλυκόζης.