ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ
9 αποτελεσματα
Ο κουρκουμάς έχει σημαντική διατροφική αξία γιατί είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιείται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και αιώνες. Είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το θρυμματισμό του ξερού κοτσανιού του φυτού curcuma longa.
Εκτός από τη χρήση του στη μαγειρική ο κουρκουμάς:
- ελαττώνει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος σε διαβητικούς,
- μειώνει τον κίνδυνο της παιδικής λευχαιμίας,
- βοηθάει στην πρόληψη και τη θεραπεία των κρυολογημάτων,
- προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες,
- χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση τραυμάτων, καθώς επιταχύνει τη διαδικασία της επούλωσης.
© 2024
Κατασκευή & προώθηση
